קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה זהובים עם פירורי Caper חום חמאה

תפוחי אדמה זהובים עם פירורי Caper חום חמאה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה זהובים עם פירורי חמאה חומה Caper. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פירורי לחם גס, צלפים, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: כרובית קלויה עם חמאה חומה ופירורי שום, ביצים ממולאות בנדיקטוס (חזיר וחמאה חומה אנגלית מאפין פירורים), ו ברמונדי קריספי-עור עם לימון מקורמל + פירורי חמאה חומים.

הוראות

1
שים מחבת גיליון 4 צדדית בשליש העליון של התנור מחממים תנור ל 218°.
2
מכסים תפוחי אדמה עם מים 2 אינץ ' בסיר 5-6 ליטר ולהוסיף 1 כף מלח. מבשלים עד כמעט מכרז, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
לנקז תפוחי אדמה היטב.
מרכיבים שתצטרך
4
בעוד תפוחי אדמה מבשלים, מחממים חמאה בסיר קטן על חום בינוני-נמוך, מחבת מתערבלת מדי פעם, עד משחימים וריחני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר מהחום ומערבבים צלפים. שמור חם, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
6
לזרוק תפוחי אדמה עם 3 כפות חמאה צלפים, ואז להפיץ במחבת גיליון חם. מערבבים את חמאת הצלפים הנותרים לפירורי לחם ומפזרים על תפוחי אדמה. צלי, הפיכת תפוחי אדמה פעם או פעמיים, עד תפוחי אדמה רכים פירורים זהובים, על 20 דקות. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1
אחוזת מרימר Don Miguel Vineyard ' 06
1
* תפוחי אדמה ניתן לקלף ופרוס 1 יום קדימה ומקורר במים. * תפוחי אדמה ניתן parboiled 3 שעות קדימה.* פירורי לחם יכולים להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר בשקית איטום.* חמאת צלפים יכולה להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר. לחמם בעדינות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך