קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

תפוחי אדמה מוקרמים עם Gruyère וcrème Fraîche

תפוחי אדמה מוקרמים עם Gruyère וcrème Fraîche
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? תפוחי אדמה מוקרמים עם Gruyère וcrème Fraîche יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך קרם fraîche, פטרוזיליה, תפוחי אדמה russet, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מוקרמים עם Gruyère, Gratin תפוחי אדמה Gruyère, ו חזיר תפוחי אדמה Gratin Gruyère.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. בנדיבות חמאה 13x9x2 אינץ זכוכית תבנית אפייה. מסדרים חצי פרוסות תפוחי אדמה בתחתית צלחת מוכנה, חופפים מעט.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3
מורחים חצי קרם פרש מעל תפוחי אדמה ומפזרים חצי גבינה. למעלה עם שאריות תפוחי אדמה, חופפים מעט; מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קרם פרשקרם פרש
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
4
מורחים עם שאריות קרם fraîche; מפזרים גבינה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
5
אופים gratin חשף 30 דקות. להפחית את טמפרטורת התנור ל 177°. ממשיכים לאפות gratin עד תפוחי אדמה הם במכרז העליון הוא חום זהוב, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
הסר מהתנור; תן לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8
* זמין בכמה סופרמרקטים. אם לא זמין, חום 1 1/2 כוסות שמנת כדי פושר (85°F).
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
9
הסר מהחום ומערבבים ב 3 כפות חלב חמאה. לכסות ולתת לעמוד באזור חם ללא טיוטה עד מעובה מעט, 24 עד 48 שעות, בהתאם לטמפרטורת החדר. צ ' יל עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן