קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות20
ציון בריאות9
מגזין

תרנגול הודו מצופה רימונים ובלסמי

תרנגול הודו מצופה רימונים ובלסמי
תרנגול הודו מצופה רימונים ובלסמי יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מגיש 20 . מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, חרדל דיז'ון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו רימון-גזרים מזוגגים בלסמי, קציצות הודו מזוגגות רימון, ו תרנגול הודו מזוגג רימון עם שומר קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ, חומץ וסוכר בסיר קטן. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה, ערבוב כדי לפזר סוכר. חום נמוך ומבשלים עד התערובת צמצמה ל 1/2 כוס, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מן החום להקציף חרדל. (יכול להיות מורכב עד 3 ימים מראש. כיסוי וצינה. תתחמם מחדש לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הפוך טורקיה: מחממים תנור ל 218°; שמן גדול, מסגרת אפייה גיליון.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים חצאי השד, הרגליים והירכיים בצד העור על הסדין.
5
רסס עם שמן זית מתבלים היטב עם מלח ופלפל. צלוי עד השחמה קלה, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
מברשת עם זיגוג; הפעל מספר פעמים מעיל. צלי, צלי לעתים קרובות, עד מדחום בשר קורא 71° (בחלק העבה ביותר של השד), 30 עד 40 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
7
הסר מהתנור ואת הבסטה עם מיצים על תבנית אפייה. אוהל עם נייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בואו לעמוד במשך 10 דקות לפני גילוף.