תרנגולות משחק קורניש ממולאות חגיגיות
תרנגולות משחק קורניש ממולאות חגיגיות דורשות סביב 1 שעה ו 30 דקות מתחילתו ועד סופו. זה מנות ראשונות יש 1525 קלוריות, 101 גרם חלבון, ו 106 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. מתכון זה מ טעם הבית דורש שן שום, סלרי, לחם ג'בטה ותרנגולות ציד קורניש. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 70%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: תרנגולות משחק קורניש ממולאות, תרנגולות משחק קורניש ממולאות, ו תרנגולות משחק קורניש ממולאות אננס.
הוראות
מחממים תנור ל 350 אום. במחבת גדולה מטגנים בצל וסלרי בחמאה וכף 1 שמן עד שהם רכים.
מוסיפים את השום, 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לבשל 1 דקה יותר.
בקערה גדולה שלבו את הלחם, התפוזים, החמוציות, אגוזי הפקאן וקליפת התפוז.
מוסיפים תערובת בצל; לזרוק לציפוי.
רופף דברים תרנגולות עם מלית. תוחבים כנפיים מתחת לתרנגולות; קושרים מקלות תוף יחד. משפשפים בשמן שנותר; מפזרים את יתרת המלח והפלפל.
מניחים את צד השד כלפי מעלה על מתלה בתבנית צלייה רדודה.
אופים, לא מכוסים, 1 עד 1-1/2 שעות או עד שמדחום המוחדר לירך קורא 180 תם לתרנגולות ו-165 תם למילוי, צולה מדי פעם במיץ תפוזים. מכסים באופן רופף בנייר כסף אם תרנגולות משחימות מהר מדי. מכסים ומניחים לעמוד 10 דקות לפני ההגשה.