קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות47
מגזין

תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין

תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין
תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1281 קלוריות, 99 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תרנגולות משחק קורניש, גבעולי רוזמרין, גבעולי רוזמרין נוספים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: שום & תרנגולות משחק קורניש רוזמרין, תרנגולות משחק קורניש עם פרושוטו ורוזמרין עם שעועית לבנה, ו תרנגולות משחק קורניש עם מרווה ושום.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450°f. תרנגולות טפיחה יבש עם מגבות נייר. חללים העונה בקלילות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מקום 1 טריז לימון ו 1 sprig רוזמרין בחלל של כל תרנגולת. לשפשף תרנגולות עם 1 כף שמן. העונה מחוץ תרנגולות קלות עם מלח ופלפל. מסדרים במחבת קלייה גדולה וכבדה. לפזר שום סביב תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טריז לימוןטריז לימון
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
תרנגולות צלויות 25 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
יוצקים יין, מרק שנותר 2 כפות שמן על תרנגולות. המשיכו לצלות עד שהתרנגולות הן בצבע חום זהוב ומיצים פועלים ברור כאשר הירך מנוקבת בחלק העבה ביותר, צולה כל 10 דקות עם מיצי פאן, בערך 25 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להעביר תרנגולות מגש, לשפוך כל מיצים מחלל למחבת צלייה. תרנגולות אוהל עם רדיד כדי לשמור על חום.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
להעביר מיצי פאן ושום לסיר בינוני כבד. מרתיחים עד מופחת עקביות רוטב, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
חותכים תרנגולות בחצי לאורכו. סדר על צלחות. רוטב כפית ושום סביב תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מקשטים עם גבעולי רוזמרין נוספים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף