תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין
תרנגולות משחק קורניש עם שום ורוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1281 קלוריות, 99 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך תרנגולות משחק קורניש, גבעולי רוזמרין, גבעולי רוזמרין נוספים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: שום & תרנגולות משחק קורניש רוזמרין, תרנגולות משחק קורניש עם פרושוטו ורוזמרין עם שעועית לבנה, ו תרנגולות משחק קורניש עם מרווה ושום.
הוראות
מחממים תנור ל 450°f. תרנגולות טפיחה יבש עם מגבות נייר. חללים העונה בקלילות עם מלח ופלפל.
מקום 1 טריז לימון ו 1 sprig רוזמרין בחלל של כל תרנגולת. לשפשף תרנגולות עם 1 כף שמן. העונה מחוץ תרנגולות קלות עם מלח ופלפל. מסדרים במחבת קלייה גדולה וכבדה. לפזר שום סביב תרנגולות.
תרנגולות צלויות 25 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
יוצקים יין, מרק שנותר 2 כפות שמן על תרנגולות. המשיכו לצלות עד שהתרנגולות הן בצבע חום זהוב ומיצים פועלים ברור כאשר הירך מנוקבת בחלק העבה ביותר, צולה כל 10 דקות עם מיצי פאן, בערך 25 דקות יותר.
להעביר תרנגולות מגש, לשפוך כל מיצים מחלל למחבת צלייה. תרנגולות אוהל עם רדיד כדי לשמור על חום.
להעביר מיצי פאן ושום לסיר בינוני כבד. מרתיחים עד מופחת עקביות רוטב, על 6 דקות.
חותכים תרנגולות בחצי לאורכו. סדר על צלחות. רוטב כפית ושום סביב תרנגולות.
מקשטים עם גבעולי רוזמרין נוספים ומגישים.