תרנגולות משחק קורניש קלוי עם פסטו זרעי דלעת

תרנגולות משחק קורניש קלוי עם פסטו זרעי דלעת הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 786 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 59 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ לימון, שמן זית, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: תרנגולות משחק קורניש קלוי, תרנגולות משחק קורניש קלוי, ו ניו אינגלנד קלוי תרנגולות משחק קורניש.

הוראות

חום 3 כפות שמן זית, pepitas, 1/2 כפית מלח וקמצוץ גדול של פפריקה במחבת גדולה על חום בינוני. לבשל, לנער את המחבת, עד הזרעים מתחילים popping וכמה להפוך חום, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

נוזל-אונקיות מים טריים

גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהחום ולתת מגניב לחלוטין.

מעבירים את הזרעים והשמן למעבד מזון; מוסיפים 1/2 כוס מים, פטרוזיליה, בצל ירוק, מיץ לימון ו 1/4 כפית מלח ודופק עד מחית.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1/4 כוס שומן חזיר

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

הסר על 3 כפות של פסטו לתרנגולות ולהניח בצד את השאר להגשה.

מרכיבים שתצטרך

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

החלק את האצבעות מתחת לעור השד של כל תרנגולת כדי לשחרר. שקופית 2 כפיות ערמה של פסטו מתחת לעור של כל תרנגולת, ואז לשפשף את העור כדי להפיץ את פסטו.

מרכיבים שתצטרך

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מחית את השום ו 2 כפיות מלח עם הצד השטוח של סכין השף לעשות משחה.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

שפים סכין

שלב עם הנותרים 2 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה בקערה, ואז לשפשף בכל רחבי התרנגולות. להכניס למקרר, לחשוף, לפחות 2 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

נוזל-אונקיות מים טריים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שים את התרנגולות על מתלה במחבת צלייה רדודה או גיליון אפייה מעוטר לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח. צלי, סיבוב המחבת באמצע, עד העור הוא חום זהוב מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושם 170 מעלות F, על 1 שעה.

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים