מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות42
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
רוטב חמוציות משמש-תפוח
פאי פקאן
אופים מלית בקר
דלעת בלוטים עם מלית פטל
מלית נקניקיות ועשבי תיבול
פירה דלוח
פירה רוזמרין
מלית ערמונים של אורז בר
חטיפי פאי דלעת
פירה
מתכונים קשורים
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מגזין

תרנגולות קורניש צלויות עם מלית מרווה

תרנגולות קורניש צלויות עם מלית מרווה
תרנגולות קורניש צלוי עם מלית מרווה דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 1409 קלוריות, 89 גרם חלבון ו 84 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם פטריות, חמאה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור חג ההודיה. מתכונים דומים: צלי קורניש משחק תרנגולות עם מלית פירות מלוחים, תרנגולות משחק קורניש עם מרווה ושום, ו תרנגולות קורניש מרווה ושום-שפשף.

הוראות

1
הסר קרביים מתרנגולות. כבד מילואים למילוי; להשליך giblets. לשטוף תרנגולות עם מים קרים; טפיחה יבשה. לשפשף חלל של כל אחד עם לימון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
מפזרים כל חלל עם 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מערבבים כבדים שמורים וכבדי עוף במסננת; שוטפים היטב ומייבשים. כבדים מטוגנים ב 3 כפות חמאה במחבת בינונית 3 דקות או עד כבדים הם השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כבד עוףכבד עוף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר כבדים; קוצצים דק ולהניח בצד. מילואים טפטוף במחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים 2 כפות חמאה, בצל, חזיר למחבת; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים כבד קצוץ, פטריות, שקדים, פטרוזיליה ויין 3/4 כוס; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
( 23)( 23)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
כבדכבד
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
הסר מן החום, ולהוסיף פירורי לחם, מרווה, טימין, ערבוב טוב. דברים תרנגולות קלות עם תערובת עשב. סגור חורים, מאובטח עם מרים מעץ; מסבך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
8
מניחים תרנגולות, צד השד למעלה, בתבנית אפייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
מערבבים ג 'לי ונותר 1/4 כוס חמאה בסיר קטן; לבשל על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד ג' לי נמס. מערבבים בכוס יין 1.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
10
יוצקים תערובת על תרנגולות.
11
אופים ב 400 במשך 20 דקות; להפחית את החום ל 350, ואופים 45 דקות נוספות, צולה מדי פעם. אם תרנגולות לקבל חום מדי, לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
שומן דל שומן מ טיפות מחבת. להשליך שומן, ולהעביר טפטופים לסיר קטן. מערבבים קמח עם כמות קטנה של מים, ערבוב כדי ליצור משחה חלקה; מערבבים לתוך טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
להוסיף יין שנותר; לבשל, ערבוב כל הזמן, עד מעובה תוסס.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
14
מגישים רוטב עם תרנגולות קורניש.
מרכיבים שתצטרך
תרנגולות קורנישתרנגולות קורניש
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם רכיםפירורי לחם רכים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה או מרגרינה, מחולקיםחמאה או מרגרינה, מחולקים5326 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאבלי או יין לבן יבש אחר, מחולקשאבלי או יין לבן יבש אחר, מחולק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כבד עוף (אודותכבד עוף (אודות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחזיר מבושל קצוץחזיר מבושל קצוץ3קילוגרםתרנגולות קורנישתרנגולות קורניש2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות טריות פרוסותפטריות טריות פרוסות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1קליפות מלימוןקליפות מלימון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'לי דומדמניות אדומותג'לי דומדמניות אדומות1(יכול להיות או להרחיק)מרווה משופשפתמרווה משופשפת2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים חתוכיםשקדים חתוכים0(יכול להיות או להרחיק)טימין כולו מיובשטימין כולו מיובש
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות