קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות8
מגזין

תרנגולות קורניש רוק עם נקניק מלית

תרנגולות קורניש רוק עם נקניק מלית
תרנגולות קורניש רוק עם מלית נקניק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 453 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרנגולות קורניש, מלח, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תרנגולות משחק אורנג'בלסמי רוק קורניש, רוק קורניש משחק תרנגולות עם זיגוג לבנדר-דבש, ו תרנגולות קורניש עם מלית שקדים.

הוראות

1
מערבבים נקניק ובצל במחבת גדולה; מבשלים עד הנקניק הוא השחמה ובצל רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לנקז היטב.
3
שלב הבא 6 מרכיבים בקערת ערבוב גדולה; להוסיף תערובת נקניק כדי מלית תערובת, ערבוב עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
הסר giblets מתרנגולות; שמור לשימושים אחרים. שטפו תרנגולות במים קרים, והתייבשו.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מפזרים מלח. דברים תרנגולות קלות עם תערובת מלית. סגור חורים, מאובטח עם מרים מעץ; מסבך.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מברשת תרנגולות עם חמאה מומסת, ומניחים את צד השד במחבת צלייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
7
אופים ב 350 עבור 1 1 1/4 עד 1 1/2 שעות, בהתאם לגודל של תרנגולות; baste לעתים קרובות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מקשטים עם פרוסות לימון ופטרוזיליה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט