מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מטבחיםספרדיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מתכונים קשורים
מחבת רביולי יוונית
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

אמפנדות עוף ופטריות עם רוטב עגבניות קלוי

אמפנדות עוף ופטריות עם רוטב עגבניות קלוי
המתכון אמפנדות עוף ופטריות עם רוטב עגבניות קלוי יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 1 שעה ו 30 דקות. מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.33 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 14 גרם חלבון, 18 גרם שומן, ובסך הכל של 321 קלוריות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. לכו לחנות ואספו גבינת גרוי-רה, מים, פטריות ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס תירס ממתקים כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. מתכונים דומים: אמפנדות חזיר ותפוחי אדמה עם רוטב עגבניות חרוך, ארוחת ערב הערב: עוף אפוי עם רוטב שמנת עגבניות קלוי, ו גברים אמיתיים מבשלים: עוף בגריל עם רוטב שמנת פובלנו קלוי עגבניות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שקלו או כף קלות קמח לכוסות מדידה יבשות; מפלסים בעזרת סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
שלב קמח, 3/4 כפית מלח ואבקת אפייה במעבד מזון; דופק לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
שלב 1/3 כוס שמן ו -5 כפות מים. כשהמעבד פועל, מוסיפים לאט לאט תערובת שמן דרך מצנח המזון; מעבדים עד שהבצק פירורי. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות. ללוש 1 דקה; מוסיפים קמח נוסף, אם יש צורך, כדי למנוע בצק דבק. לחץ בעדינות בצק לדיסק בגודל 5 אינץ'; עוטפים בניילון נצמד ומצננים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
מסדרים עגבניות, ג ' לפאוס ו -4 שיני שום בשכבה אחת על תבנית מצופה בתרסיס בישול; מצפים ירקות קלות בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים ב 450 במשך 25 דקות או עד חרוך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
שלב בבלנדר תערובת עגבניות, מיץ, 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל שחור וסוכר; דופק עד קצוץ דק, מגרד דפנות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
הפחיתו את טמפרטורת התנור ל -40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להוסיף הנותרים 1 כפית שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד שהם רכים. קוצצים 2 שיני שום שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
12
מוסיפים שום למחבת; מטגנים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מוסיפים עוף ופטריות; מבשלים 6 דקות או עד שהעוף משחים, תוך ערבוב להתפורר. מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
14
מוסיפים 1/2 כוס רוטב עגבניות, הנותרים 1/4 כפית מלח, הנותרים 1/4 כפית פלפל שחור, וגבינות, ערבוב היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
15
שלב ביצה ו 1 כפית מים בקערה קטנה, תוך ערבוב טוב עם מטרפה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
16
מוציאים בצק מהמקרר; תן לעמוד 5 דקות. מחלקים בצק ל 8 מנות שוות, מעצבים כל אחד לכדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
17
מרדדים כל מנת בצק לעיגול (6 אינץ') על משטח מקומח קלות. עבודה עם חלק 1 בכל פעם (מכסים את הבצק שנותר כדי לא להתייבש), כף 3 כפות תערובת עוף למרכז כל עיגול. להרטיב קצוות בצק בתערובת ביצים; מקפלים בצק על מילוי. לחץ על הקצוות יחד עם מזלג כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
18
מברישים את תערובת הביצים שנותרה באופן שווה על אמפנדות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
19
מניחים אמפנדות על תבנית מרופדת בנייר אפייה מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
20
אופים בחום של 400 למשך 24 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
21
מגישים מיד עם רוטב העגבניות שנותר.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור טחון טרי, מחולקפלפל שחור טחון טרי, מחולק1כף. חומץ ביין אדוםביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות6שיני שום, קלופים ומחולקיםשיני שום, קלופים ומחולקים227פלפל האבנרורוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים6קרום: פירורי קרקר גרהם1.5 אונקיות גרוס מערה-בגילאי גרוי אנטרה גבינה (בערך1.5 אונקיות גרוס מערה-בגילאי גרוי אנטרה גבינה (בערך2פלפלים חלפיניו, נבעופלפלים חלפיניו, נבעו1גבינת פרמזן מגוררתאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות591 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיה גרוסה גבינת מונטריי ג'ק (עלאונקיה גרוסה גבינת מונטריי ג'ק (על113פלפל האבנרופטריות קצוצותפטריות קצוצות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולה, מחולקשמן זית כתית מעולה, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח, מחולקמלח, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה454פלפל האבנרוtomatillos, קליפות הוסרוtomatillos, קליפות הוסרו4141 לב מפאלדי טרי אם אפשראונקיות קמח כל המטרה unbleached (אודותאונקיות קמח כל המטרה unbleached (אודות1אוראו ממולאים כפוליםאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®5קרום: פירורי קרקר גרהםמים קרים מאודמים קרים מאוד
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)