בייקון עטוף בשר טנדרלוין עם מדיירה

, המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 58 גרם חלבון 81 גרם של שומן, וסך הכל 1007 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם מלח, חמאה, מדיירה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו בשר בקר עטוף בבייקון, פילה בקר צלוי עטוף בבייקון, ו בשר בקר עטוף בבייקון עם מילוי עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים tenderloin במחצית לרוחב; מפזרים את שתי חתיכות באופן שווה עם 2 1/2 כפיות פלפל ומלח.

מרכיבים שתצטרך

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שלב 1/4 כוס פטרוזיליה, רוזמרין, ו 3 כפות טימין; לשפשף מעל בשר בקר. מקפלים קצה צר של tenderloin תחת כדי להשיג עובי אחיד.

מרכיבים שתצטרך

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 כוסות שיני שום

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

לעטוף בייקון סביב חתיכות tenderloin, ולאבטח במרווחים 1" עם מחרוזת כבדה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

מחממים מחבת 12 " nonstick מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים בשר ב 2 קבוצות. לבשל 8 עד 10 דקות, הופך לעתים קרובות חום כל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר בשר מחבת, הזמנת 2 כפות טפטוף במחבת.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים בשר בקר על מדף במחבת קלייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

שעועית קנלוני, סחוטה

אופים ב 400 במשך 40 עד 50 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם 140 (נדיר) עד 160 (בינוני) או במידה הרצויה של doneness.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

הסר tenderloin מגש, ומכסה בנייר אלומיניום; תן לעמוד 10 דקות לפני חיתוך.

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

הסר מחרוזת.

בינתיים, גלילי מחבת שמורים חום באותו מחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף שאלוט, פטריות, ונותר 1 כף טימין. לבשל 3 דקות; להוסיף מדיירה, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות