מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט קוסקוס אננס
סלט תפוחים פירותי
סלט סלט אדום, לבן וכחול
סלט קממבר תפוחים
סלט תרד וסלק
סלט קיץ דרום-מערבי
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
סלט נבטי דובדבנים ואפונה שלג
סלט פירות וחזיר בקארי
סלט טאקו
מתכונים קשורים
Remoulade צהוב פלפל
כדורי בשר עם אוזו ונענע
פסטה ברוטב עגבניות צלוי
לביבות תפוחי אדמה זהב יוקון
מגזין

ביצים עלומות וסלט בייקון - סלט Lyonnaise

ביצים עלומות וסלט בייקון - סלט Lyonnaise
ביצים עלומות וסלט בייקון-סלט Lyonnaise עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 295 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש שאלוט, מלח ופלפל, חומץ יין, ביצה עלומה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עולש, בייקון, וסלט ביצים עלומות, חלבוני ביצה שלוקים, סלט בייקון הודו, ו סלט קיץ עם ביצה עלומה.

הוראות

1
מבשלים את הבייקון: מבשלים שתי רצועות בייקון על חום בינוני עד לסיום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
2
הסר מהחום, תן ניקוז של עודף שומן על מגבת נייר. ברגע שמתקרר, קוצצים.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
1
חותכים פרוסת לחם צרפתי או איטלקי לקוביות. טוסט על חום גבוה בינוני בסיר קטן עם כפית חמאה מומסת. אל תערבבו לחם, אלא אם תפנו לצד אחר ברגע שצד אחד יהיה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקילחם איטלקי
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ביצה פוך: ביצה Poach הדרך האהובה עליך. ראה כיצד לחלוט ביצה להמלצה שלנו על הדרך הקלה ביותר לעשות את זה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
הפוך ההלבשה: בצנצנת קטנה, לערבב את שמן זית, חומץ, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
להרכיב סלט: 
5
שכבה פריזה, בייקון מבושל קצוץ, שאלוט, קרוטונים על צלחת סלט.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
קרוטוניםקרוטונים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
6
יוצקים רוטב על סלט. למעלה עם הביצה השלוקה.
מרכיבים שתצטרך
ביצה עלומהביצה עלומה
7
לטרוף.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
שעועית חמאה ברביקיו
עוגת לימון משמן זית
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה