קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

בשר חזיר Scaloppini עם קרם חרדל

בשר חזיר Scaloppini עם קרם חרדל
בשר חזיר Scaloppini עם קרם חרדל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 483 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-31 היו אומרים שזה פגע במקום. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. אם יש לך allspice הקרקע, מרק עוף, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. וזה די טוב. נסו חרדל-שפשף חזיר עם רוטב אוכמניות-חרדל וצ'יפס בתנור מתובל, דבש, חרדל ועוף אפוי crème fraîche, ו צרפתית בפלאש: סלמון פריך עם עדשים דו פוי ושני חרדל קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לדלות את פרוסות בשר החזיר tenderloin בקמח, ולנער את העודף. ממיסים חמאה במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים את הפילה בחמאה החמה עד חום זהוב משני הצדדים וכבר לא ורוד במרכז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר לצלחת ולשמור חם.
3
יוצקים את ורמוט למחבת, ולהביא לרתיחה; לבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
ורמוטורמוט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את מרק העוף ומיץ ליים. מבשלים ומערבבים עד מופחת על ידי כמחצית. מערבבים את השמנת, חרדל צהוב, חרדל דבש, ואולספייס.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
5
יוצקים את הרוטב על החזיר כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)