דיונון צרוב בקוטג'הנהר

אם יש לך שן שום, שמן זית, ל 5 דיונון קטן בינוני, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. מתכונים דומים: Gravad Max של נהר קוטג'(מקרל Gravlax), הטרוטה בגריל של נהר קוטג'עם שומר, ו נהר קוטג'של צלוי כל Plaice עם עגבניות שרי.

הוראות

נקה את הדיונון. תניח בצד את הזרועות הקצוצות. עכשיו לחתוך לפתוח את שקיות דיונון," פרפר, " ולהבקיע אותם דפוס צלב הצוהר, מוודא שאתה לא לחתוך ישר דרך הבשר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

חותכים כל גוף דיונון butterflied ל 2 או 3 חתיכות קטנות יותר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

שלב את חתיכות דיונון, יחד עם זרועות, בקערה עם השום, שמן זית, פפריקה או סומאק, ומלח ופלפל, זורק אותם יחד עם הידיים שלך ולוודא הרבה טעמים נלכדים בחתכי היהלומים.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סטייקים של ניו יורק

נוזל-אונקיות מים טריים

שום גויה®

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

סומאק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים גריל, מחבת ברזל יצוק, או מחבת משוריינת כבדה עד ממש חם. (אם אתה חושש הסורגים על הסורג שלך הם נרחב מדי להגדיר עבור זרועות, לשים מסך רשת על גבי הסורג.)

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

סמבל (משחת צ'ילי שום)

הנח את חתיכות הדיונון על זה, צד יהלום למעלה, ואת זרועות כמו שהם נופלים.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

תן להם לבשל רק 1 דקה, ואז להפוך את כולם. תבשל עוד דקה. חתיכות הדיונון החמאה ירצו להתכרבל, אז תהפכי אותן עוד פעם אחת כדי לעודד אותן לעשות זאת, ותאפשרי לחתיכות המתולתלות לקבל דקה אחרונה של בישול. זמן בישול כולל: 4 דקות לכל היותר.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 ליטר שמן בוטנים, שמן זרעי ענבים או שמן צמחי אחר

מגישים מיד, עם עוד כמה צביטות של פפריקה או סומאק הכתה על הדיונון. בצד: כמה עלי סלט לבושים, מפולפלים, כגון ארוגולה, חרדל וכרוב תינוק. ואם אתה רוצה להכין ממנו מנה עיקרית, צ ' יפס.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך