המאהב של בשר בקר בורגונדי פילה
המאהב של בשר בקר בורגונדי פילה נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 10 גרם חלבון, 21 גרם שומן, ובסך הכל של 258 קלוריות. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -90 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם רוטב סויה, רוטב צדפות, פילה פילה מיניון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 6 שעות ו -40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 28%. הציון הזה לא כל כך גדול. נסו המאהב של בשר בקר בורגונדי פילה, יום פילה: פילה בקר חרוך עם רוטב צ'ילה-תירס, ו בורגונדי בקר (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני מערבבים יחד יין בורדו, שמן קנולה, רוטב סויה, רוטב צדפות, שום ואורגנו. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להסיר מהחום.
מקום במקרר 1 שעה, או עד מקורר.
מניחים פילה מיניון בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ', ויוצקים עליהם את המרינדה המצוננת. מכסים היטב בנייר כסף ומכניסים למקרר למשך 5 שעות לפחות.
בקערה בינונית, חמאת שמנת 1 כפית יין בורגונדי עם מערבל יד.
מערבבים פנימה שאלוט, בצל ירוק ופלפל לבן ביד; מכסים היטב ומכניסים למקרר.
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה, ושמן קל באח. מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס (95 מעלות צלזיוס).
צולים פילה במרינדה לאלילות הרצויה, הופכים פעם אחת.
מניחים פילה בתבנית אפייה נקייה בגודל 9 על 13 אינץ'. בובה עם תערובת החמאה הבורגונדי, ומכניסים לתנור שחומם מראש לדקה, או עד שהחמאה נמסה.