חצי ירח פולנטה עם גבינת עיזים מוקצפת

חצי ירחים פולנטה עם גבינת עיזים מוקצפת נטול גלוטן, מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 195 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לך פרמזן, בזיליקום, פולנטה מיידית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: חצי ירח דולצ'ה, מבשלים את הספר: סקווש חצי ירחים עם חמאה, שומשום ומלח, ו כרוב ניצנים, תפוח וגבינת ברי בגריל עם גבינת עיזים מוקצפת.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

הערה של קוק: מחממים תנור ל 350 מעלות F. מסדרים את צנוברים בשכבה אחת על תבנית אפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים עד קלוי קלוי, 6-8 דקות. מגניב לחלוטין לפני השימוש.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עבור פולנטה: מחממים את broiler. להביא 3 כוסות מים ומלח לרתיחה בסיר בינוני על חום בינוני גבוה. מערבבים את הפולנטה וממשיכים ומערבבים עד שהפולנטה עבה, 5 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

מעבירים את הפולנטה לגיליון נייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

מגלגלים את הפולנטה ליומן בקוטר 2 1/2. להכניס למקרר עד מגניב, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

10 לחמניות לבנות

לרסס גיליון אפייה כבד עם תרסיס שמן צמחי. חותכים את הפולנטה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

חותכים כל פרוסה של פולנטה לשניים כדי ליצור צורות חצי ירח ולסדר בשכבה אחת על תבנית אפייה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מברשת עם שמן זית ומפזרים עם פרמזן. לטגן עד הגבינה הוא זהב, 6 עד 7 דקות. להפריש להתקרר במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עבור גבינת עיזים: לנצח את גבינת עיזים, שמנת, בזיליקום, מלח ופלפל בקערה בינונית באמצעות מערבל יד חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך, 1 דקה. מערבבים בצנוברים.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות