קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טורט אספרסו מייפל-אגוז

טורט אספרסו מייפל-אגוז
טורט אספרסו מייפל-אגוז יכול להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 323 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך ביצים, אגוזי מלך בתוספת חצאים אגוז, אבקת אספרסו מיידית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו טורט אספרסו שוקולד, אספרסו שוקולד-אגוז טורט, ו שוקולד אספרסו טורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את כל החומרים לרתיחה בסיר בינוני כבד על חום בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים עד סירופ מתעבה מעט מצטמצם 1 כוס נדיבה, על 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1
מחממים תנור ל 163°. שמן קל בתוך מחבת 8 אינץ ' springform. שורה תחתונה עם נייר קלף. תערובת 2 כוסות אגוזי מלך וארוחת מצות במעבד עד אגוזים הם טחונים דק. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות ביצים, סירופ מייפל, סוכר, ומלח בקערה גדולה במהירות גבוהה 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פלפל קלוי ועירית נוספתפלפל קלוי ועירית נוספת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים אספרסו, קליפת לימון והל ומכים עד שמתחילים להתעבות, בערך 5 דקות יותר. בעדינות לקפל בתערובת אגוז ב 4 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
3
יוצקים הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
אופים טורט עד חום על גבי ובוחן מוכנס למרכז יוצא נקי, על 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
להעביר טורט לrack. כפית 4 כפות סירופ על טורט חם. לקשט העליון עם חצאי אגוז. מגניב לגמרי במחבת על מתלה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים את הסירופ ואת הטורט הנותרים בנפרד ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
חותכים סביב הצדדים פאן כדי לשחרר טורט.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
חותכים טורט לתוך טריזים.
9
מגישים עם סירופ הנותרים ציפוי מוקצף,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
10
* תערובת תוספות כשרה לפסח זמינה בדרך כלל במדור המזון הקפוא של השווקים הכשרים ובמרכולים מסוימים. הכן אותו על פי הוראות על התווית.