קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ירקות מעורבים מושלמים

ירקות מעורבים מושלמים
ירקות מעורבים מושלמים נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 148 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. אם יש לכם סוכר, חתיכות בייקון אמיתיות, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל), ירקות מעורבים, ו ירקות מעורבים (מתכונים דומים).

הוראות

1
משוך את מנות העלה של כרוב, חרדל, ירוק לפת הרחק הגבעולים הקשים, ולהשליך את הגבעולים. בעדינות לשטוף את הירוקים במים חמים כדי להסיר את כל האדמה והחול. חלקית למלא כיור נקי עם מים חמים, ומערבבים 3 כפות מלח 2 כוסות מרק עוף; לאפשר ירקות להשרות בתערובת במשך 10 דקות. לגרוף את הירוקים ולאפשר לנקז במסננת; להשליך מרק עוף בשימוש. אין לשטוף את הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
ירוק לפתירוק לפת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ירוקירוק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
2
יוצקים את 2 כוסות הנותרים של מרק עוף לתוך סיר גדול, ומערבבים את הירוקים. מערבבים בשמן צמחי, שום, חתיכות בייקון, וסוכר, ומתבלים במלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, ומבשלים עד שהירוקים רכים, ערבוב מדי פעם, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
רוטב טריאקירוטב טריאקי
שום גויה®שום גויה®
ירוקירוק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת