כדורי אורז ממולאים, בסגנון רומי: ספק טלפונו הוא תוספת שמגישה 6. מנה אחת מכילה 1963 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 179 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 43 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. צאו לחנות ואספו בשר בקר טחון, ציר בקר, פירורי לחם לא מתובלים ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 66%, וזה די טוב. מתכונים דומים: עוף בסגנון רומי, ארטישוק, בסגנון רומי, ו עוף בסגנון רומי.
הוראות
1
משרים את הפטריות ב 1/2 כוס מים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
מסננים את הפטריות, שומרים את מי הפטריות וקוצצים דק. ממיסים את רסק העגבניות במי הפטריות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בינתיים, בסיר בינוני, שלבו את ציר הבקר, העגבניות המרוסקות ו -3 כפות החמאה, ערבבו היטב והביאו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים את האורז, מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהאורז מוכן, תוך ערבוב מדי פעם. הופכים את תערובת האורז לקערת הגשה ומערבבים פנימה בהדרגה את הביצים והפרמיג ' אנו. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano Reggiano
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בינתיים, במחבת מטגן בגודל 12 עד 14 אינץ', ממיסים את כף החמאה שנותרה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את הבצל ופרושוטו ומבשלים על אש גבוהה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים את הבשר הטחון ומבשלים עד להשחמה טובה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)
8
מוסיפים את הפטריות, תערובת רסק העגבניות-פטריות, ומלח ופלפל לפי הטעם, ושומרים על רתיחה. בעזרת כף מכינים מנות בצורת ביצה מהאורז, ויוצרים כניסה במרכז כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מניחים כפית מילוי במרכז כל כדור אורז, יחד עם כמה קוביות מהגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אפונה גויה®
10
מגלגלים כל כדור בפירורי הלחם כך שהוא מצופה לחלוטין, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
בסיר תחתית גדול וכבד מחממים את שמן הזית על אש גבוהה עד שהוא כמעט מעשן בקבוצות, מטגנים את הכדורים בשמן החם עד שהם מזהיבים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
12
מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים לנקז על מגבות נייר תוך כדי תיבול במלח ופלפל.