מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מתכונים קשורים
טארטלטים תותים מתוקים
צ'ימיצ' נגות אפויות
נבטי בריסל קלויים שום עם רוטב חרדל
אורז בניחוח כמון
מגזין

כרוב ניצנים וערמון מוקרם

כרוב ניצנים וערמון מוקרם
אם יש לך יין, ערמונים, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. נסו כרוב ניצנים עם חמאת ערמונים, כרוב ניצנים Gratin, ו כרוב ניצנים Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא הראשון 3 מרכיבים לרתיחה בסיר 2 ליטר. להפחית את החום, ומבשלים 1 שעה או עד ערמונים רכים, הוספת מים לפי הצורך כדי לשמור על ערמונים מכוסים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
ניקוז, ומגניב. לשבור ערמונים לשניים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
3
לקצץ כרוב ניצנים, ולחתוך " x " בקצוות גזע.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
4
מבשלים כרוב ניצנים במים מלוחים רותחים כדי לכסות 8 עד 10 דקות או עד במכרז; לנקז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
Pancetta חום בשמן חם במחבת; להוסיף מרק עוף, ומבשלים על חום נמוך, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים משחימים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מסדרים ערמונים וכרוב ניצנים בצלחת גראטן משומנת קלות 12 אינץ 'או צלחת אפייה 11 על 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
ערמוניםערמונים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
7
יוצקים תערובת מרק מעל; מפזרים פירורי לחם, נקודה עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
אופים ב 375 במשך 25 דקות או עד תוסס ביסודיות פירורי לחם הם השחמה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
פלחי בטטה וקלויים
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
המבורגרים בצל מתוק
סלט עוף חם