קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות36
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

לאכול במשך שמונה דולרים: מרק טורטיה

לאכול במשך שמונה דולרים: מרק טורטיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל לאכול במשך שמונה דולרים: מרק טורטייה. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 525 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לכם גרעינים של תירס האוזן, עגבניות, 2 בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לאכול במשך שמונה דולרים: מרק עדשים אדום מרוקאי, לאכול בשמונה דולרים: מרק בצל צרפתי, ו לאכול במשך שמונה דולרים: מרק כרישה עם לימון ושמיר.

הוראות

1
הוסף שמן קנולה למחבת ברזל יצוק 12 אינץ ' כבדכבד ולהגדיר על חום גבוה עד מנצנץ, על 2 דקות (טמפרטורת שמן מבחן על ידי הפלת רצועת טורטייה אחת ב—זה צריך בועה במהירות).
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים רצועות ומערבבים היטב מעיל עם שמן. מערבבים פעם בדקה עד רצועות להתחיל להקשיח וצבע, על 2 דקות. להפחית את החום בינוני ולהמשיך לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רצועות פריך שזוף, עוד כמה דקות. השתמש בכפית מחוררת כדי להסיר צלחת נייר מצופה מגבת ומלח בקלילות.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
מחממים שמן זית בסיר כבד בעל שלושה ליטר מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים בצל, הופכים חום נמוך בינוני, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד רך מאוד שקוף אבל לא השחמה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים שום ואבקת צ ' ילי ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
יוצקים מרק ומביאים לרתיחה. (אם באמצעות אבקת מרק, מוסיפים מים, מביאים לרתיחה, ומערבבים אבקה לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
אבקת מרקאבקת מרק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
7
הוסף קישואים לסיר, להתאים את החום כך מבשלים נוזליים, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מוסיפים עגבניות ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
9
מוסיפים תירס (ועוף, אם משתמשים) ומבשלים 3 דקות. לטעום קישואים עבור doneness; במקרה הלא סביר כי הוא עדיין לא מוכן לאכול, מבשלים דקה או שתיים יותר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים מיד עם טורטיות, כוסברה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר