קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות45
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק דלעת-בלוט סקווש

מרק דלעת-בלוט סקווש
דלעת-בלוט סקווש מרק נטול גלוטן, מרק. מתאים ל-45 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 62 קלוריות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך דבש, זנגביל טחון, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו דלעת, סקווש בלוט, ומרק עגבניות, מרק דלעת ודלעת קרמית, ו מרק סקווש בלוט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים דלעת ודלעת לחצי לאורכו, חיתוך דרך גזע וקצוות תחתון. שמור זרעים לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
מניחים חצאי דלעת וסקווש, הצדדים לחתוך למעלה, במחבת רדודה מצופה רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מיקרוגל 2 כף. חמאה בקערה בטוחה במיקרוגל ב 25 שניות גבוהות או עד מומס; מערבבים ב 1 כף. דבש ו 1/4 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מברשת לחתוך צדדים של דלעת ודלעת עם תערובת חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
6
אופים דלעת ודלעת ב 400 במשך 45 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בואו להתקרר לחלוטין (כ -15 דקות). לגרוף את עיסת, השלכת פגזים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
8
ממיסים הנותרים 2 כפות. חמאה בתנור הולנדי על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
9
מוסיפים בצל, ומטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
להוסיף טימין; לטגן 1 דקה או עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
11
מערבבים במרק ודלעת ועיסת סקווש. להגדיל את החום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
סכין קילוףסכין קילוף
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
12
הסר מהחום, ולתת מגניב 10 דקות.
13
תהליך מרק, בקבוצות, במעבד מזון או בלנדר עד חלקה. החזר מרק לתנור ההולנדי. מערבבים חצי, הבא 4 מרכיבים, הנותרים 1 כף. דבש ו 1/4 כפית. מלח. לבשל, על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
14
מגישים באופן מיידי.
15
נסה את זה טוויסט
16
מטבח אקספרס קלוי דלעת בלוט מרק סקווש: תחליף 1 (15-עוז.) יכול דלעת עבור דלעת פאי טרי 2 (12-עוז.) חבילות קפוא מבושל מחית סקווש, מופשר, עבור סקווש בלוט טרי. הפחת את החמאה ל-2 כפות. להשמיט שלבים 1, 2, ולהמשיך עם צעדים 4 עד 6, רותח 6 דקות בשלב 5 ערבוב 2 כפות. דבש ו 1/2 כפית. מלח עם חצי וחצי בשלב ידיים בזמן: 30 דקות.* זמן כולל: 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש בלוטסקווש בלוט
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
סכין קילוףסכין קילוף
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
17
הערה: בדקנו עם פובליקס מבושל סקווש. הקפד להשתמש מחית סקווש לא ממותק לתוצאות הטובות ביותר.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף