קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

מרק ירקות שמנת (קרמה דה Verduras)

מרק ירקות שמנת (קרמה דה Verduras)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק ירקות שמנת (קרם דה Verduras). מתכון זה מספק 6 מנות. עם 140 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם בצל, שעועית, אפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק ירקות (SOPA DE VERDURAS), קרם דה Camarones (מרק שרימפס שמנת), ו קרמה דה פלטנו ורדה (מרק פלנטיין קרמי).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבצל, בצל ירוק, שום ומבשלים כ 5 דקות, תוך ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. להפחית את החום בינוני, לכסות ומבשלים במשך כ 45 דקות או עד שכל הירקות מבושלים.עבודה בקבוצות, מרק פירה בבלנדר עד מרק חלק ולהחזיר לסיר. להביא מרק להתבשל, תבלינים נכונים הוספת מלח ופלפל, לפי הטעם.מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם 1 כף של שמנת כבדה ומקשטים עם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
מצקתמצקת