קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות-בזיליקום

מרק עגבניות-בזיליקום
מתכון מרק עגבניות בזיליקום יכול להתבצע בעוד כ-45 דקות. מנה אחת מכילה 81 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אתה מקבל מרק שמגיש 8. אם יש לכם בגט לחם באלכסון, עלי בזיליקום, עגבניותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: מרק שמש {מרק עגבניות בזיליקום צהוב}, מרק בזיליקום עגבניות אני, ו מרק עגבניות ובזיליקום.

הוראות

1
מביאים עגבניות ומיץ לרתיחה בסיר גדול. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מניחים תערובת עגבניות ובזיליקום בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה. להחזיר תערובת מחית למחבת; מערבבים בחלב, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים גבינת שמנת, מערבבים היטב עם מקצף, ומבשלים מעל חום בינוני עד עבה (כ 5 דקות). מרק מצקת לתוך קערות בודדות; מקשט עם בזיליקום פרוס, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
5
הערה: מקררים את שאריות המרק במיכל אטום למשך עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)