תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק עגבניות תאילנדי. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 6 . מנה אחת מכילה 101 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לך עגבניות משומר, סוכר, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 43% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מרק עגבניות תאילנדי, מרק עגבניות תאילנדי קרמי בטעות של אליסה, ו מרק עגבניות, איך להכין מרק עגבניות / סגנון מסעדה.
הוראות
1
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים בצל; מטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצל
3
להוסיף ג ' ינג ' ר ושום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום
ג ' ינג ' ר
4
מוסיפים מים ועגבניות. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות. מערבבים בסוכר, ממרח צ ' ילה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' ילי
עגבנייה
סוכר
מים
מלח
5
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות.
6
מניחים חצי תערובת עגבניות בבלנדר; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
7
יוצקים תערובת עגבניות מחית לתוך קערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת עגבניות נותרת. להחזיר תערובת פריד למחבת. מערבבים בחלב קוקוס; מבשלים מעל חום בינוני 2 דקות או עד מחומם היטב.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.