קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק שמנת שן הארי

מרק שמנת שן הארי
מתכון שמנת שן הארי מרק יכול להתבצע בערך בעוד 45 דקות.. אתה מקבל מרק שמגיש 6. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם טריזי לימון, בצל, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו ירקות שמנת שן הארי וגבינת עיזים מוקרמים, מרק שן הארי, ו מרק טלה עם שן הארי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
להפריד 1 עלה שן הארי מן החבורה; פרוסה דקה, ולהניח בצד. ממלאים תנור הולנדי גדול חצי מלא במים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים את הירוקים הנותרים למים רותחים; מכסים ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
ניקוז.
4
מניחים ירקות במעבד מזון; תהליך 30 שניות או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
5
מניחים שמן וחמאה בסיר 3 ליטר. מבשלים מעל חום בינוני עד שחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים בצל; מטגנים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מפזרים קמח על תערובת בצל, ערבוב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים מרק ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך פלפל), ערבוב עם מקצף. מערבבים בירוק מחית. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
מקשטים מנות באופן שווה עם ירקות פרוסים שמורים. למעלה עם שמנת חמוצה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ירוקירוק
10
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון