קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סאכר טורטה

סאכר טורטה
סאכר טורט יכול להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר הקינוחים שלך. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 651 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חצי שוקולד, סוכר, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 5 שעות עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. נסו Sacher Torte, Sacher Torte, ו Sacher torte (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). חמאה קלה מחבת קפיץ 9 אינץ'; מניחים מעגל נייר קלף בפנים, וחמאה שגם כן.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להמיס 4 אונקיות של שוקולד בקערת מתכת הניח על מים רותחים בעדינות. מערבבים לעתים קרובות עד נמס, ולאחר מכן להסיר מן החום ולתת מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מקציפים את החמאה יחד עם סוכר ממתקים עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
4
מערבבים בשוקולד המומס, ואז מכים בחלמונים, אחד בכל פעם. בקערה נקייה, להכות חלבונים ביצה עם סוכר לבן עד נוקשה ומבריק. מקפלים לתוך תערובת שוקולד, ואז לקפל בקמח עוגה, עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
קמח עוגהקמח עוגה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים למחבת springform מוכן, להחליק את החלק העליון.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
6
אופים בתנור שחומם מראש עד הקצוות מתחילים למשוך מן הצדדים של המחבת, וקיסם מוכנס לתוך המרכז יוצא יבש, כ 45 דקות. מחבת מגניב על מתלה תיל במשך 15 דקות, ולאחר מכן להפעיל סכין קטנה סביב הקצה ולהסיר את הצדדים של המחבת. אפשר לעוגה להתקרר לחלוטין על בסיס המחבת. כאשר מגניב, להסיר מחבת, ולהסיר נייר קלף; לחתוך עוגה במחצית אופקית.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מביאים 1/4 כוס מים וסוכר לרתיחה בסיר קטן. כאשר הסוכר מומס והסירופ ברור, להסיר מן החום ומערבבים 2 כפות רום.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
מברשת 1/3 של סירופ על הצד לחתוך של תחתית העוגה.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
9
מחית משמש משמר עם 1 כף מים עד חלקה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני בסיר קטן, ומבשלים עד מעובה, על 2 דקות. מערבבים ברום שנותר, ולאחר מכן להפיץ 1/3 של תערובת ריבה על הצד לחתוך של תחתית העוגה.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ריבהריבה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
10
מניחים את החלק העליון של העוגה על הקרקעית.
11
מברישים את החלק החיצוני של העוגה עם הסירופ הנותר, ולאחר מכן להפיץ שימורי משמש הנותרים מעל הצדדים; מקררים עד הדובדבן מוכן.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
12
כדי להפוך את הדובדבן, להמיס 9 אונקיות של שוקולד על דוד כפול או במיקרוגל עד חלקה. להביא את השמנת לרתיחה בסיר קטן, ולאחר מכן לערבב לתוך שוקולד נמס. קריר מעט, ערבוב לעתים קרובות, עד השוקולד מגיע עקביות להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
13
הגדר את העוגה על מתלה קירור להגדיר מעל גיליון עוגיות או נייר שעווה כדי לתפוס כל טיפות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
14
יוצקים את הדובדבן על גבי העוגה, ולהתפשט בקצוות; לאפשר ציפוי עודף לטפטף דרך המדף. עוגה מגניבה לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להסיר בזהירות מן מדף הקירור באמצעות מרית.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
15
להעביר צלחת קינוח ולאחסן במקרר. אפשר לעוגה להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.