קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סאנדיי S'mores

סאנדיי S'mores
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל s ' mores גלידות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 44 גרם של שומן, וסך הכל 746 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם אבקת אפייה, שמנת מתוקה, שוקולד חצי מתוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: בעבודה: S ' mores Sundaes, S ' mores Brunie Sundaes, ו S ' mores גלידת גלידת סנדיי {#IceCreamforOXO}.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה קלה 8 אינץ ' מרובע אפייה מחבת.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מערבבים קמח, סוכר חום, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כָּתֵףכָּתֵף
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מקציפים חמאה, ביצה ווניל בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים תערובת קמח. מערבבים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
5
מערבבים באגוזים. לחץ על הבצק מעל החלק התחתון של מחבת מוכן.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
אופים בלונדי עד הזהב ו tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
7
העבר מחבת ל rack ומגניב.
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר קטן כבד.
מרכיבים שתצטרך
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
9
הסר מהחום.
10
מוסיפים שוקולד. מערבבים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. חנות אטום בלונדי בטמפרטורת החדר. מכסים ומקררים רוטב שוקולד. רוטב Rewarm מעל חום בינוני-נמוך לפני השימוש.)
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
11
חותכים בלונדי ל -16 ריבועים.
12
מניחים 2 ריבועים בכל אחד 8 מנות גלידה גדולות. להשחיל מרשמלו על שיפודים 4; להחזיק מעל להבת גז או תחת broiler עד רך וזהוב.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
13
מניחים 2 כפות גלידה על גבי בלונדיניות בכל מנה. רוטב הכפית נגמר. למעלה עם 2 מרשמלו.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות