סופלה גבינה עם סלט עשבי תיבול

סופלה גבינה עם סלט עשבי תיבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך אגוז מוסקט, חלב, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו סופלה גבינת עיזים ועשב, גבינת פטה סופלה עם סלט, ו סופלה גבינת עיזים ואגוזים עם גרגיר נחלים וסלט פריזי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

כדי להכין סופלים, מעיל כל אחד 4 (1-כוס) מנות סופל באופן שווה עם 1/2 חמאה כפית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

מפזרים כל מנה סופל עם 2 כפיות פרמזן-גבינת רג ' יאנו, הטיה לצדדים המעיל והתחתון.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מערבבים את הקמח ואת 3 המרכיבים הבאים (באמצעות פלפל שחור) בסיר קטן על חום בינוני. בהדרגה להוסיף חלב ויין לבן, ערבוב עם מקצף עד חלקה. מבשלים 4 דקות או עד התערובת היא עבה תוססת, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

שדי פסיון אם )

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר מהחום.

מוסיפים מלח וגבינת Gruyre; מערבבים עד גבינה נמסה. כפית את התערובת לתוך קערה גדולה, ולתת לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים בחלמונים.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים חלבונים ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד פסגות בינוניות טופס (לא overbeat). מערבבים בעדינות רבע מהחלבון בתערובת החלמון; מקפלים בעדינות את החלבונים הנותרים. בעדינות כפית תערובת לתוך מנות מוכנות.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי