עוגות חמוציות

Name: עוגות חמוציות
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים; 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר ממתקים; 12 קצת קישואים קצוצים חמוציות מיובשות, לציפוי; 1 כף. חומץ ביין אדום ביצה, בטמפרטורת החדר; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1/2 כוס נשיקות הרשי; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אגוז מוסקט מגורד טרי; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 צביטה קמצוץ מלח; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 2 מקלות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר; 6 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שימורי רוטב חמוציות שלם ברי; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שימורי רוטב חמוציות שלם ברי

עוגות חמוציות יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-12 ומחירו 98 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 551 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו ביצה, חמאה, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 11%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו קאפקייקס אגוזי חמוציות, חמוציות כתום עוגות, ו חמוציות כתום עוגות (מתכונים דומים).

הוראות

הכינו את הקאפקייקס: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית מאפינס של 12 כוסות בספינות נייר.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הקציפו את הקמח, אבקת האפייה, המלח, הסודה לשתייה ואגוז המוסקט בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מקציפים את החמאה והסוכר המגורר בקערה גדולה עם מיקסר במהירות בינונית עד לקבלת קרם, כ -2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס נשיקות הרשי

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את הביצה והווניל ומקציפים עד שהם תפוחים, כ -3 דקות נוספות. מנמיכים את המהירות לנמוך; מוסיפים את תערובת הקמח ומקציפים עד לשלב זה, בערך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

מוסיפים את השמנת החמוצה ומקציפים עד שהם בהירים ותפוחים, כ -2 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מחלקים את הבלילה בין כוסות המאפינס.

ציוד שתשתמש בו

חצאי קרקרים של גרהם

אופים עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, בערך22 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

הניחו לשבת עד שיתקרר מספיק כדי להתמודד, ואז לחצו בעדינות על גב כף קטנה למרכז כל קאפקייק כדי לבצע כניסה. ממלאים כל הזחה עם כמה כפיות של רוטב חמוציות.

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

הסר את הקאפקייקס למתלה כדי להתקרר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

בינתיים מכינים את הציפוי: מקציפים בקערה גדולה את החמאה וסוכר הקונדיטורים 1 כוס במיקסר במהירות בינונית עד לאיחוד, כ -2 דקות. מנמיכים את מהירות המיקסר לנמוך בינוני; מוסיפים בהדרגה את יתרת 2 כוסות הסוכר של הקונדיטורים ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה, כ -2 דקות. מגבירים את המהירות לגובה בינוני; מקציפים פנימה את רוטב החמוציות, הווניל והמלח עד לאיחוד.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת