קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת גבינה כתומה ורימון

עוגת גבינה כתומה ורימון
מתכון עוגת גבינה כתומה ורימון ניתן להכין בערך 20 דקות.. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 34 גרם של שומן, וסך הכל 476 קלוריות. לכי לחנות ותקני קרם כפול, חמאה, גרידת תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 263 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה לא כל כך מצוין. נסו עוגת גבינה פריחת תפוזים עם רוטב פטל ורימון, עוגת גבינה עם רימון, ו עוגת גבינה עם רימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לרסק את הביסקוויטים בערך או לשים אותם בשקית מזון פלסטיק למחוץ עם מערוך, או לגרגר אותם במעבד מזון לפירורים עבותים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
העברה לקערה, לערבב את החמאה נמסה קצה לתוך פח springform 23cm. באמצעות האצבעות או החלק האחורי של כף, לחץ על תערובת הביסקוויט באופן שווה כדי ליצור את הבסיס. צ ' יל עד סט, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
שים את הגבינה הרכה, גרידה, חלב וזיגוג סוכר לתוך קערה להתמזג באמצעות מיקסר חשמלי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
גבינה רכהגבינה רכה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את הקרם ומקציפים עד שהתערובת היא עקביות של פודינג עבה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
יוצקים את המילוי על בסיס הביסקוויט להתפשט באופן שווה. חזור למקרר ותירגע עד שנקבע, לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
6
כדי לשרת, למעלה עם מגזרים כתומים לפזר על זרעי רימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

עוגת גבינה בתפריט? נסה זיווג עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, ו Sauternes. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. מלאכית הקציר מאוחר ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
מלאכית קציר מאוחר ריזלינג
המלאך של מסינה הוף הוא יין קינוח פריך, מתוק, שנקטף מהבציר האחרון של ריזלינג כאשר הענבים הם כמעט צימוקים. מושלם עם פירות, עוגת גבינה וקינוחי שוקולד קלים ומתוקים.