קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות2
מגזין

עוגת לירה כפולה בננה

עוגת לירה כפולה בננה
עוגת לירה כפולה בננה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה 290 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו חלב, פירורי לחם, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת ליטרת שוקולד כפולה, עוגת קילו מערבולת שוקולד כפולה, ו עוגת זנגביל ק " ג כפולה עם סוכר חום Mascarpone קצפת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מעיל מחבת צינור 10 אינץ ' עם ספריי בישול; אבק עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
כפית קלות את הקמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, מלח, מייס בקערה, ומערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מייס קרקעמייס קרקע
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מערבבים את הפירה בננה, חלב וליקר בננה בקערה. הכה את החמאה בקערה גדולה במהירות בינונית של מערבל עד אור ורך. בהדרגה להוסיף את סוכר מגורען ותמצית וניל, והכה את התערובת עד היטב מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
ליקר בננהליקר בננה
תוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמהתוספות: אגוזי מלך קצוצים ותוספת גלידת פאדג' חמה
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
7
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר לסירוגין עם תערובת הבננה, מכים במהירות נמוכה, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8
כפית הבלילה למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
9
אופים עוגה ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת 10 דקות על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל. מנפים אבקת סוכר מעל לעוגה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
10
הערה: כדי להקפיא עוגה נוספת, לתת עוגה להתקרר לחלוטין על מתלה חוט; ואז לחתוך לפרוסות בודדות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרתעוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
מניחים פרוסות לא מזוגגות בשקית ניילון כבדה.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
12
הסר אוויר עודף מן התיק; ואז לאטום ולמקם אותו במקפיא שלך עד ארבעה חודשים. כדי להפשיר, תן לו לעמוד בטמפרטורת החדר.
13
טפטוף זיגוג לפי הוראות המתכון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
14
הערה: אתה יכול להשתמש במחבת 12 כוס Bundt במקום מחבת צינור 10 אינץ'. רק להפחית את טמפרטורת התנור ל 325.
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)