קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פודינג בראוני

פודינג בראוני
אם יש לכם חמאה, ביצים, ליקר פרמבואז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פודינג בראוני, פודינג בראוני, ו פודינג בראוני (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 325 מעלות F. חמאה קלה 2 ליטר (9 על ידי 12 על 2 אינץ') צלחת אפייה סגלגל. ממיסים את 1/2 פאונד של חמאה ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
3
בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לנצח את הביצים וסוכר על מהירות בינונית גבוהה במשך 5 עד 10 דקות, עד עבה מאוד צהוב בהיר. בינתיים, לנפות את אבקת הקקאו וקמח יחד ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
קיצור טבעיקיצור טבעי
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
כאשר תערובת הביצים והסוכר מוכנה, להפחית את המהירות לנמוך ולהוסיף את זרעי וניל, framboise, אם שימוש, ואת תערובת אבקת קקאו וקמח.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קיצור טבעיקיצור טבעי
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
מערבבים רק עד בשילוב. עם מיקסר עדיין נמוך, לאט לשפוך את החמאה מקורר לערבב שוב רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
יוצקים את תערובת הבראוני לתוך המנה המוכנה ומניחים אותה בתבנית אפייה גדולה יותר.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
7
הוסף מספיק של מי ברז החמים למחבת לבוא באמצע הדרך את הצד של המנה ואופים בדיוק 1 שעה. בודק עוגה מוכנס 2 אינץ ' מהצד ייצא 3/4 נקי. המרכז יופיע מאוד אפוי; קינוח זה הוא בין בראוני ופודינג.
מרכיבים שתצטרך
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
אפשר להתקרר ולהגיש עם גלידת וניל.
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים