מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מתכונים קשורים
פאייה צמחונית
פאייה צמחונית
מרק דלעת חריף
Ham Hoppin'John
מגזין

פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל

פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל
פילה יען/בשר ממולא סרטן עם רוטב פלפל דורש סביב 1 שעה ו -45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 60 גרם חלבון 92 גרם של שומן, וסך הכל 1151 קלוריות. אם יש לכם טרגון, פטריות, תיבול cajun, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב קטוגני דיאט. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות יקרה. מתכונים דומים: פילה יען ממולא סרטן / בשר בקר עם רוטב פלפל, פילה של בשר עם רוטב פלפל מעורב, ו פילה מיניון ממולא סרטן עם רוטב פלפל ויסקי.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי מניות בקרגרגרי מניות בקר3קרום: פירורי קרקר גרהםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם1גבינת פרמזן מגוררתהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)1אוראו ממולאים כפולים1/2 פחית (3 oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 oz) רסק עגבניות1צלעצלע סלרי, קצוצה דקצלע סלרי, קצוצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קורנפלורקורנפלור2501 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון800פלפל האבנרופילה יען או פילה של בשר בקר, אם עושים עם זהפילה יען או פילה של בשר בקר, אם עושים עם זה1אוראו ממולאים כפוליםגרגרי מלאי דגיםגרגרי מלאי דגים2קרום: פירורי קרקר גרהםטרגון טרי, קצוץ דקטרגון טרי, קצוץ דק1שן שום, כתוששן שום, כתוש3שיני שום, כתוששיני שום, כתוש3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק4קצת קישואים קצוציםרוטברוטב1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים350פלפל האבנרובשר סרטנים טרי (אני מנחש על משקל אז בבקשה להתאים.)בשר סרטנים טרי (אני מנחש על משקל אז בבקשה להתאים.)200פלפל האבנרופטריות, גבעולים הוסרו, פרוס דקפטריות, גבעולים הוסרו, פרוס דק4קצת קישואים קצוציםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק52 כפות חמאה מומסת2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק2קרום: פירורי קרקר גרהםוויסקי סקוטש, תוספתוויסקי סקוטש, תוספת4קצת קישואים קצוציםמוכן מליתמוכן מלית4קרום: פירורי קרקר גרהםאורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®1אוראו ממולאים כפוליםשעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד