פנה עם אפונה מתוקה פרושוטו
פנה עם אפונה מתוקה פרושוטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 592 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, אפונה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו פנה מואר ברוטב שמנת עגבניות עם אפונה & Prosciutto עבור # SundaySupper, DeLallo חורף s: ניוקי עם אפונה מתוקה & Prosciutto, ו פנה עם רוטב עגבניות ופלפל מתוק (פנה Saporite "Il Frantoio") (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל פסטה עד אל דנטה, על 12 דקות.
לנקז ביסודיות ולחזור לסיר. לזרוק פסטה עם שמן כדי למנוע דבק.
בזמן שפסטה מתבשלת, מחממים כף 1. חמאה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב, עד שהוא שקוף, 5 דקות.
הוסף prosciutto ומבשל במשך 2 דקות.
מוסיפים אפונה ומבשלים 3 דקות.
לזרוק תערובת עם פסטה בסיר, יחד עם הנותרים 5 כפות. חמאה, פרמזן, מלח, פלפל וקליפת לימון.
מגישים פסטה עם יותר גבינה אם תרצה.