פסיון מטוגן ברוטב פלפל מעורב נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 77 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 732 קלוריות. אם יש לכם פלפל, חלב מאודה, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמו רוטב, והוא נעשה בערך 45 דקות. נסו פילה של בשר עם רוטב פלפל מעורב, רגלי פסיון מטוגנות עם כרוב וענבים, ו פסיון סיידר מטוגן עם בצל פנינה ותפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים פסיון עם מלח ופלפל. ממיסים חמאה ושמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר משומר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף פסיון; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר משומר
3
מוסיפים מרק ויין; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
הסר פסיון מחבת. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר משומר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מערבבים חלב קורנפלור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
הגבר את החום לגובה בינוני. להביא תערובת מרק לרתיחה; לבשל עד מופחת 1/2 כוס (כ 6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
7
מוסיפים בצל; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים תערובת חלב ופלפלים כתושים. מבשלים 2 דקות או עד רוטב מתעבה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין