מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט סרטנים חגיגי
מרק שמנת פטריות-תרד
סלט שעועית לבנה וטונה
תוספת נודלס הונגרית
חבילות שעועית ופלפל חגיגית
כדורי בריאות I
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
מטבל פירות דבש
הקפיצה הפטרייתית
מתכונים קשורים
גבינה ירקות Quesadillas
עוגת שכבת לימון המיושנת של סיביל
פסטה קרבונרה II
עוגת קפוצ'ינו
מגזין

צדפות אפויות

צדפות אפויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל צדפות אפויות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 196 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לך קמח, יין, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 617 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). צדפות אפויות, צדפות אפויות, ו צדפות אפויות דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
1
מניחים צדפות במחבת sauté בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיף את היין וקורט של מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, לכסות ומבשלים במשך 4 דקות, כבר לא.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
להעביר את הצדפות לתבשיל אפייה 1 1/2 ליטר באמצעות מרית ולסדר בשכבה אחת. זה בסדר אם הם קצת צפופים או אם כמה חופפים.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
יוצקים את נוזל הבישול למכולה נפרדת ושמורה.
1
מחממים 3 כפות חמאה במחבת sauté על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיף את הבצלים ומבשלים עד נבול, כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
3
הפוך את הרוטב: מפזרים לאט את הקמח על תערובת בצל החמאה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
4
בואו לבשל לרגע או שניים. לאחר מכן להוסיף את נוזל הבישול על תערובת בצל חמאה, לטאטא במרץ בזמן שאתה עושה זאת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
ברגע שהרוטב מתעבה, מוסיפים אותו לצדפות בתבנית אפיית התבשיל. מערבבים בעדינות לשלב באופן מלא את הצדפות לתוך הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
1
מפזרים פירורי לחם על הצדפות ועל הנקודות עם 3 כפות הנותרים חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
2
אופים בתנור ב 204° עד מבעבע וחום, כ 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
3
מגישים עם פרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה
אוכמניות 'אנד' כופתאות