קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 40 דק.
מנות3
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל

צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל
צלע חזיר עבה כפול בגריל עם רוטב ברביקיו שזיף זנגביל הוא מתכון אמריקאי המגיש 3. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 544 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם חומץ סיידר, שום, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: צלעות חזיר אסיאתיות (רוטב סויה זנגביל), צלעות חזיר בגריל עם שזיף-ג'ינג'ר צ' אטני, ו צלע חזיר ברקשייר עם רוטב מרלו.

הוראות

1
Preperation של רוטב ברביקיו שזיף זנגביל: שזיפים ומבשלים, זנגביל, שום שן 1, רוטב הויסין, סוכר חום, 2 כפות מים, רוטב סויה, וכוכב אניס, 20 דקות או עד שזיפים רופפים.
מרכיבים שתצטרך
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
מוסיפים חומץ ומבשלים, חשופים, ערבוב כל הזמן עד רוטב מתעבה, על 10 דקות. זרוק אניס כוכב, מתח ומערבבים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
הוסף 2 אונקיות נבטי שעועית, 1/2 פאונד גזר, 1/2 פאונד זרע מלפפון אנגלי julienned, 2 עד 3 בצל ירוק לחתוך סרטים צרים, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלימלפפון אנגלי
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
לשלב היטב ולתת לשבת במשך שעות.
5
פנקייק חם, מורחים רוטב Hoisen על פנקייק, למלא עם ירקות רול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
1
מניחים ירך חזיר על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
2
מקשטים עם שני פנקייקים ממולאים, מגולגלים, מחוממים מושו.
3
מקשטים בכוסברה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
4
אפשרות לקישוט: לעשות ירידה של מלאי ברווז, אניס כוכב, ויין שזיפים. להפחית זיגוג קל שלולית על הצלחת לפני הוספת חזיר צלע פנקייק mushu
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ברווז שלםברווז שלם
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)