קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות15
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

קציצות כבש ברוטב דובדבן חמוץ

קציצות כבש ברוטב דובדבן חמוץ
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו קציצות Kofta עם רוטב דובדבנים חמוץ מתוק, כבש ג'ירו עם רוטב צזיקי ורוטב שמנת חמוצה מתובל, ו רוטב חמוץ מתוק (עבור כדורי בשר) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, משרים את הדובדבנים המיובשים במים עד שהתרככו, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בקערה גדולה, מורחים את הטלה בשכבה זוגית. בקערה קטנה, לשלב את הקינמון, כלמשטח, 2 1/2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מפזרים את התבלינים על הכבש ולשים אותם. טופס כבש לתוך כדורי בשר 3/4 אינץ'; אתה צריך על 6
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
במחבת גדולה, מחממים 2 כפות שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את כדורי הבשר ומבשלים על חום גבוה, מנערים את המחבת, עד שחום קל בחוץ ונדיר במרכז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
לנקז היטב.
7
בסיר גדול, מחממים את 3 כפות השמן הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
מוסיפים את הבצל ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך וזהוב, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
מוסיפים את הדובדבנים והנוזל השריית שלהם ואת מיץ הלימון ומבשלים מעל חום מתון במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
10
מוסיפים את כדורי הבשר וכל מיצים שהצטברו ומבשלים על אש נמוכה עד שהם מעט ורודים בפנים והרוטב צמצם מעט, 5 עד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם לחמי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק