קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות5
ציון בריאות25
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב בולונז בסגנון אור

רוטב בולונז בסגנון אור
רוטב בולונז בסגנון אור עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 363 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם אטריות ביצים, רוטב עגבניות לא הוסיף מלח, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. נסו בשר בקר קל בולונז - 8 נקודות, לזניה בולונז קלסית, ו Ragù alla bolognese (רוטב בולונז) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים, מערבבים כל הזמן, 3 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את הקרקע, ומבשלים עד הבשר הוא השחמה, ערבוב עד שהוא מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
קרקע עגולהקרקע עגולה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
לנקז היטב.
5
מוסיפים עגבניות ו-4 המרכיבים הבאים לתערובת בשר במחבת; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 25 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בעוד רוטב מבשלים, לבשל אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
מניחים 1 אטריות כוס על כל אחד 5 צלחות המשרתים בודדים. מערבבים פטרוזיליה לתוך רוטב עגבניות; כף שווה על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר