קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רול שוקולד-קנולי

רול שוקולד-קנולי
והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 366 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שמנת כבדה, מלח, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 16% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת שוקולד קנולי רול, קינוח קנולי פיזזן ופיצטות שוקולד קנולי, ו Chocolate Chip-Orange Cannoli (Cannoli di Ricotta) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. משמנים מחבת ג 'לי רול 15 על 10 אינץ'; קו עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
2
הפוך רול שוקולד: באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים ביצה 1/2 כוס סוכר מגורען במשך 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
שוקולדשוקולד
חלמון ביצהחלמון ביצה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
3
מוסיפים קקאו וניל; מערבבים במהירות נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
אבקת קקאואבקת קקאו
4
מקציפים חלבונים ביצה ומלח בקערה במהירות בינונית במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להוסיף 1/4 כוס סוכר מגורען; להכות במהירות גבוהה עד נוקשה. מקפלים שליש של חלבונים ביצה לתוך תערובת קקאו; מקפלים בלבנים הנותרים; תערובת. לגרד את הבלילה באופן שווה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חלבוניםחלבונים
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
אופים עד האביב, כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מפזרים סוכר של ממתקים על עוגה, להפעיל סכין בקצוות, לכסות עם מגבת והפוך.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
8
הסר קלף.
9
להפשיל מצד ארוך במגבת.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
10
הפוך מילוי: באמצעות מיקסר, לנצח שמנת, סוכר ווניל עד נוקשה. מקפלים ריקוטה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
ונילוניל
קרםקרם
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
11
הפוך זיגוג: ממיסים שוקולד בשמנת. מקציפים בסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
שוקולדשוקולד
קרםקרם
זיגוגזיגוג
12
בעדינות פרוש עוגה מקוררת. באופן שווה להפיץ מילוי ריקוטה; רול מהצד ארוך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מורחיםמורחים
גלולגלול
13
מורחים על זיגוג שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
מורחיםמורחים
14
מפזרים פיסטוקים על גליל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי פיסטוקאגוזי פיסטוק
גלולגלול