ריבועי טופי
ריבועי טופי עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. והוא יספק כ 48 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 110 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, סוכר חום חזק, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ריבועי אגוז טופי, ריבועי תפוח טופי, ו ריבועי טופי מלוחים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 177°. קו 9-by-13 אינץ תבנית אפייה עם קלף.
הכן את הקרום. בקערה גדולה, עם מערבל חשמלי, להכות יחד את החמאה והסוכר במהירות בינונית עד האור, על 2 דקות. מקציפים את חלמון הביצה, וניל ומלח. במהירות נמוכה, בהדרגה לנצח את הקמח רק עד מעורב. הבצק יהיה נוקשה. ללטף את הבצק באופן שווה על החלק התחתון של תבנית האפייה.
אופים במרכז התנור עד לזהב חיוור למעלה, כ -20 דקות.
הסר את המחבת מהתנור ולפזר את חתיכות השוקולד באופן שווה על הקרום. החזירו את המחבת לתנור למשך 1 דקות.
הסר את המחבת שוב, באמצעות סכין, להפיץ את השוקולד באופן שווה על הקרום.
מפזרים באופן שווה עם השקדים.
בואו להתקרר לחלוטין במחבת על מתלה תיל. באמצעות סכין חדה, לחתוך לריבועים קטנים, ולאחר מכן להסיר בזהירות מן המחבת עם מרית היסט קטן או מרית הדובדבן.
זהו עוד אחד מאותם תמיד פופולרי חילופי עוגיות בחירות: Toffee שילב ריבועים לערער כמעט לכולם. להלביש אותם קצת על ידי אריגת אורכים של סרט מתכתי זהב דרך עוגיות מוערמים.
ממסיבת עוגיות שמחה מאוד: איך לתכנן ולארח חילופי עוגיות חג המולד על ידי ברברה גרונס ווירג ' יניה ואן Vynct. זכויות יוצרים טקסט © 2010 By Barbara Grunes And Virginia Van Vynckt; photographs copyright © 2010 by France Ruffenach. Published by Chronicle Books, LLC.