שבבי Plantain ו-Aji אבוקדו
מתכון שבבי Plantain ו אבוקדו Aji מוכן בערך 25 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרום אמריקאי. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מיץ ליים בתוספת פלחי ליים נוספים, חומץ, יש אבוקדו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מתאבן. מתכונים דומים: המבורגר עם צ'וריסו, אבוקדו ושבבי Plantain, שבבי Plantain, ו צ'יפס ופלנטיין.
הוראות
מניחים את הביצים בסיר בינוני ומכסים אותם במים. מביאים את המים לרתיחה, מכסים ומכבים את החום.
תן לביצים לשבת במשך 10 דקות. לקרר את הביצים לחלוטין לפני קילוף וקטיעת לקוביות קטנות; להפריש.
מניחים את הבצל הירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ ליים, חומץ, 1/4 כוס מים וכמה מלח בקערה גדולה ומערבבים לשלב.
מוסיפים את האבוקדו, הביצים וכמה מקפים של רוטב חריף ומערבבים בעדינות לשלב, נזהרים לא לרסק את האבוקדו או הביצים יותר מדי. מכסים בניילון נצמד ומקררים עד שמצוננים.
מגישים בתוך כמה שעות עם צ ' יפס טורטייה.