קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

שונקברטן הגרמני

שונקברטן הגרמני
Schwenkbraten הגרמני הוא מתכון ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ושלמים עם 8 מנות. , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 156 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -7 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 442 אוכלים וטבחים. זהו מתכון זול למדי לחובבי האוכל האירופי. זה עובד הכי טוב בתור תוספת, והוא נעשה תוך 35 דקות בערך. המתכון הזה של Allrecipes דורש אורגנו, חרדל גרמני, צלעות חזיר ושום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 61% . מתכונים דומים: נוטלה פנקייק בננה בסגנון גרמני , קציצות בשר גרמניות של Frikadellen , וציפוי לעוגת שוקולד גרמנית .

הוראות

1
מניחים את פרוסות הבצל בקערה. השתמשו בכף גדולה כדי ללחוץ בעדינות על הבצלים עד שהם משחררים חלק מהמיצים שלהם.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
שלבו את השמן, השום, גרגרי הערער, החרדל, התימין, אורגנו, פפריקה, אבקת קארי, פלפל קאיין ופלפל שחור עם הבצל וערבבו לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערערגרגרי ערער
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מסדרים את הסטייקים בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
יוצקים את המרינדה באופן שווה על גבי בשר החזיר. מכסים ומכניסים למקרר ל-24 שעות לפחות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5
הסר את בשר החזיר מהמרינדה ואפשר להגיע לטמפרטורת החדר בזמן שאתה מחמם את הגריל. עוטפים את הבצלים בנפרד בנייר כסף ליצירת פאוץ'. לזרוק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
6
מחממים גריל לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
צולים את סטייק החזיר והבצל עד שהחזיר כבר לא ורוד במרכז, כ-10 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו