קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות9
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה Fingerling עם Pancetta ובצל

תפוחי אדמה Fingerling עם Pancetta ובצל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חשיש תפוחי אדמה פינגרלינג עם Pancetan ובצל. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 407 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם תפוחי אדמה חדשים, pancetta, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: תפוחי אדמה Fingerling-כרישה חשיש עם Chard שוויצרי וביצים, תפוחי אדמה Fingerling-כרישה חשיש עם ירוק לפת וביצים, ו מרק גזר לבן כרובית תפוחי אדמה עם חשיש תפוחי אדמה Pancetta.

הוראות

1
בסיר בינוני, מכסים את תפוחי האדמה במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני גבוה ומבשלים עד מכרז, על 20 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
תן לתפוחי האדמה להתקרר מעט, ואז לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
במחבת ברזל יצוק בינוני, לבשל את pancetta על חום גבוה בינוני במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תעביר את הפנצ ' טה לצלחת. ממיסים את החמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים על אש מתונה, מסתובבים מדי פעם, עד זהב פריך, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6
מוסיפים את הבצל ואת pancetta, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד הבצל שקוף, כ 5 דקות. מערבבים את הפטרוזיליה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק