רוטב ספגטי ביתי

Name: רוטב ספגטי ביתי
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 822 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. רוטב עגבניות יכול; 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. ניתן לקצוץ עגבניות, לא מצוחצח; 4 (מקיט, היקורי או אלמון) צלעות סלרי, קצוץ; 840 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. ספגטי מבושל חם; 30 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פטרוזיליה טריה טחון; 5 עד 6 שיני שום, טחון; 1 כף. חומץ ביין אדום פלפל ירוק, קצוץ; 3 חתיכות טופי הית' בר תיבול איטלקי; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל, קצוץ; 12 שרימפס וורידים גבינת פרמזן גרוסה, אופציונלית; 0 חתיכות טופי הית' בר צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'; 0 חתיכות טופי הית' בר גרעיני דלעת לא קלויים; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קישורי נקניק הודו איטלקים כל אחד), תרמילים הוסרו; 1 אוראו ממולאים כפולים אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב; 510 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פחיות כל אחד) רסק עגבניות; 591 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים, מחולקים

רוטב ספגטי תוצרת בית עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הרטבים שלך. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 327 קלוריות , 22 גרם חלבון ו -11 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 12 מעריצים. אם יש לך מים, מלח, סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 68% . רוטב ספגטי תוצרת בית , רוטב ספגטי תוצרת בית הטוב ביותר אי פעם ורוטב ספגטי תוצרת בית דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

בתנור הולנדי מערבבים את הסלרי, הבצל, הפלפל הירוק ו-1 כוס מים. להביא לרתיחה. להפחית את החום לבינוני; מבשלים, ללא כיסוי, במשך 10-12 דקות או עד שהירקות רכים והמים מצטמצמים.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

ציוד שתשתמש בו

תוספות, אופציונלי

מפוררים נקניק על תערובת ירקות; מבשלים עד שהבשר כבר לא ורוד. מערבבים את רוטב העגבניות, העגבניות, רסק העגבניות, הפטרוזיליה, השום, התיבול האיטלקי, הסוכר, המלח, הפלפל והמים שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית גבינת רומנו מגוררת