קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

B. B. Q. סרטן שום

B. B. Q. סרטן שום
אם 19 סנט למנה נופל בתקציב שלך, B. B. Q. סרטן שום יכול להיות מצוין ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, שום, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. מתכונים דומים: לימון שום פנה עם סרטן, סרטן שום כתום קלוי, ו עוף ממולא סרטן שום.

הוראות

1
מבשלים קלות את השום בשמן הזית במחבת סאוט (כ 2 to3 דקות על חום בינוני-נמוך). אפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הסרטן וזורקים עם המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סרטןסרטן
3
מחממים את הגריל גבוה, בזהירות למקם את כל הסרטן במרינדה על הגריל, המאפשר את השמן לטפטף לפני לשים על הגריל, ולכסות עם מכסה. אפשר לבשל על 4 עד 5 דקות ואז להתהפך ולאפשר לבשל עוד 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
הסר מן הגריל, ומניח לתוך קערת מתכת גדולה. לסחוט את מיץ הלימון הטרי על הסרטן ולזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
מגישים על מגש גדול עם טריזי לימון טריים ופטרוזיליה איטלקית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה Trentadue La Storia. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 25 דולר לבקבוק.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.