קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Buche de Noël

Buche de Noël
Bûche de Noël הוא a חלב חינם ומספק כ 10 מנות. זה מנות ראשונות יש 133 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך סוכר, ביצים, שמנת של טרטר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת די גרועה. נסו Buche De Noel, Bûche de Noël, ו Buche De Noel (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז תחתון וצדדים של 15" x 10" x 1 "מחבת ג' לירול; שורה תחתונה עם נייר שעווה. שמן ונייר שעווה קמח.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
לנצח חלמונים ביצה במהירות גבוהה של מיקסר חשמלי 5 דקות או עד עבה וחיוור. בהדרגה להוסיף 1/3 כוס סוכר, להכות היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים מים ווניל. מקפלים ב 1/2 פיסטוקים הקרקע כוס. בהדרגה לקפל קמח עוגה וקקאו.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
נייר אורזנייר אורז
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
4
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
5
מוסיפים קרם של טרטר ומלח; לנצח עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
להוסיף 1/3 כוס סוכר הנותרים, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים לתוך תערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
7
מורחים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
אופים ב 375 במשך 10 דקות או עד מעיינות העליון בחזרה כאשר נגע.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
לנפות אבקת סוכר ב 15" x 10 " מלבן על מגבת בד. כאשר העוגה נעשית, מיד לשחרר מן הצדדים של מחבת, ולהפוך על מגבת מסוכרת. לקלף נייר שעווה. החל בקצה צר, להפשיל עוגה ומגבת יחד; מגניב לחלוטין על מתלה חוט, צד התפר למטה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
פרוס עוגה; להסיר מגבת.
11
מורחים עוגה עם חצי שוקולד עשיר חמאה; בזהירות rerolll. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12
חותכים פרוסה אלכסונית עבה 1 " מקצה 1 של רול עוגה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
13
מניחים רול עוגה על צלחת הגשה, בצד התפר למטה; קטע לחתוך עמדה על גבי עוגה כדי לדמות קשר.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
14
מורחים קרם חמאה שנותר על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
15
ציפוי להבקיע עם הקוצים של מזלג לדמות קליפת עץ. עוגה למעלה עם פיסטוקים קצוצים לטחב.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
נביחהנביחה
16
מקשטים צדדים של עוגה עם פטריות מרנג, עלי דפנה ותפוחי סרטן.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
סרטןסרטן