Cakespy: שוקולד מלא בייגלה נאגטס

מתכון זה מספק 40 מנות. עם 140 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמרים, סודה לשתייה, מחבת sauté עמוקה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: נגיסי בייגלה, נגיסי עוף מצופים בייגלה, ו נגיסי עוף מצופים בייגלה.

הוראות

תכין את הכסף.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מערבבים היטב ומאפשרים לשבת עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מלח, לציפוי זכוכית

יוצקים תערובת שמרים לקערת ערבוב גדולה ומוסיפים קמח, קצת בכל פעם, כדי ליצור בצק. לאחר שהבצק אינו נדבק לצדדים של הקערה, הופך על משטח עבודה משוריין ולוש במשך 5 עד 10 דקות, מוסיף קמח לפי הצורך כדי למנוע את הדבקה של הבצק. יוצרים את הבצק לכדור, מניחים בקערה משומנת, מכסים במגבת צלחת ומאפשרים לעלות במקום חם עד מוכפל בגודל-כשעה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

תערובת עוגה טבעית

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

הכן את המילוי שלך. בסיר בינוני, לשלב שבבי שוקולד וחמאה על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת חלקה ומבריקה. זה יכול להיעשות גם על ידי חימום התערובת במיקרוגל במרווחים של 20 שניות עד מותך. שים את תערובת השוקולד שלך בצד לרגע.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית חלב 2%

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

20 תותים טריים, ללא קליפה

מחממים תנור ל 232°. מחלקים את הבצק לרבעים וגלגול, רבע אחד בכל פעם, לגיליון 1/6 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

חותכים את גיליון הבצק לריבועים, על סנטימטר וחצי כל אחד.

מרכיבים שתצטרך

גיליון בצק

מניחים 1/4 כפית של תערובת השוקולד במרכז כל ריבועי הבצק; מביאים את הפינות למרכז וצובטים יחד כדי לאטום. הם ייראו כמו כריות קטנות בשלב זה.

מרכיבים שתצטרך

170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מחממים את המים וסודה לשתייה במחבת סאטה עמוקה. לחלוט את נגיסי הבייגלה במשך כ -30 שניות. (כפי שלמדתי משולחנו של גארט, "המים האלקליים גורמים לבצק לג' ל באופן מיידי בצד החיצוני של הבייגלה, המבטיחים קרום חום עשיר, מבריק ופריך").

מרכיבים שתצטרך

נגיסי בייגלה