קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Cape Ann Chowder

Cape Ann Chowder
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קייפ אן מרק. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 776 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ופלפל, מיץ צדפות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טופו המשי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד טופו משי כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. . וזה טוב. נסו מרק צדפות בקייפ קוד, קייפ אן צ'אודר, ו Cape Mudge Hellibut Chowder (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן מעל חום בינוני, לשלב צדפות ומיץ שלהם, ומיץ צדפות נוסף. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בסיר גדול מעל חום בינוני, להמס חמאה. מבשלים בצל וקורנית בחמאה עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
לטאטא בקמח בבת אחת כדי ליצור משחה, לבשל 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
להקציף בתערובת צדפות. מערבבים בתפוחי אדמה, להפחית את החום ומבשלים 15 עד 20 דקות, עד תפוחי אדמה הם במכרז. (בשלב זה המרק יכול להיות מקורר ומאוחסן לשימוש מאוחר יותר, אם תרצה.)
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מחית טופו בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. מערבבים לתוך מרק וחום דרך. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות