מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות18
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםדרום אמריקהאמריקה הלטינית
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
מתכונים קשורים
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
מגזין

Carne asada con Mojo (בשר בקר בגריל עם מרינדה כתום חמוץ)

Carne asada con Mojo (בשר בקר בגריל עם מרינדה כתום חמוץ)
המתכון Carne asada con Mojo (בשר בקר בגריל עם מרינדה כתום חמוץ) יכול לספק את התשוקה שלך בדרום אמריקה בסביבות 30 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . במנה עיקרית זו יש 400 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו רוטב חריף, שיני שום, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו מרינדה קרם אסדה הטובה ביותר אי פעם, No-Marinade Carne Asada, ו קוקה קולה קרם אסדה מרינדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ תפוזים, בירה, שמן, מיץ ליים, מלח, פלפל, אורגנו, שום, עלי דפנה ורוזמרין בכוס 9 - by 13-in. צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
מוסיפים חצאים כתומים, בצל וסטייק ומערבבים עם הידיים למעייל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה, או צמרמורת, מכוסה, 2 שעות (כבר לא, או הדרים יהיה "לבשל" את הבשר), הפיכת בשר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מחממים גריל גבוה מאוד (550 עד 650). להשליך רוזמרין, עלי דפנה, חצאים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מסננים בשר ובצל. לשים בצל על גיליון כפול של רדיד ולהפוך את הקצוות רק קצת כדי להפוך רדוד 6-by 9-in. מיכל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
6
בצלים גריל על נייר, ערבוב מדי פעם עם מלקחיים, עד הקצוות להתחיל char, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
7
מוסיפים סטייק לגריל ומבשלים, פונים פעם אחת, עד משחימים היטב ועשה כמו שאתה אוהב, 8 דקות עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
להעביר סטייק ובצל ללוח; פרוסת סטייק.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
9
מגישים עם טורטיות, ממרח אבוקדו, ורוטב חם.
מרכיבים שתצטרך
נקניקיות, בגרילנקניקיות, בגריל
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
10
* חם ישירות על הגריל רק עד חם, מפנה פעם אחת; מחסנית לעטוף במגבת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק